Samstag, 15. August 2015

Quark - Apfel Fleckerl


Zutaten (für 2 Personen):

  • 100g Vollkornmehl 
  • 2 Eier
  • 200g Magerquark (Magertopfen)
  • 2 EL Xucker lightZucker/ Spritzer Süßstoff
  • etwas geriebene Zitronenschale 
  • 1 geraspelter Apfel 


Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und kleine "Fleckerl" aus der Pfanne mit etwas Olivenöl braten. 


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